CULTURA
La D.O. arròs de València organitza diumenge que ve la IX edició de la Festa de la Sega
La tradicional cita en el Port de Catarroja torna amb les activitats habituals després de no veure's afectada per les inclemències climàtiques
Després de dos anys de parèntesi a causa de la crisi sanitària, diumenge que ve 18 de setembre la D.O. Arròs de València torna a organitzar la Festa de la Sega, que enguany celebra la seua novena edició convertida en una cita de referència per als amants de la història i la cultura arrossera.
L'activitat, que es desenvoluparà durant tot el matí en el Port de Catarroja, tornarà a prestar especial atenció als mètodes tradicionals de sega propis de l'Albufera, encara que també hi ha previst un complet programa d'esdeveniments relacionats amb l'arròs i tot l'ecosistema de l'aiguamoll valencià. Tampoc faltarà un dels moments més esperats de les últimes edicions: la demostració a càrrec d'un grup d'agricultors de la sega manual de l'arròs.
En un moment especialment delicat per a les collites a causa de les conseqüències del canvi climàtic, els agricultors de l'arròs respiren alleujats perquè la sega podrà dur-se a terme segons el que es preveu, a la fi de setembre. Malgrat la incertesa que van provocar les pluges durant la primavera -les quals van obligar en el seu moment a retardar el procés de la sembra-, les elevades temperatures de l'estiu han ajudat al fet que la planta es desenvolupe dins dels terminis habituals.
