L'Observatori de la Cadena analitzarà el dia 20 l'evolució dels preus dels aliments

La taxa interanual de l'IPC dels productes alimentaris se situa en un 15,4%, tres dècimes menys que al desembre, i l'evolució mensual dels aliments afectats per la reducció de l'IVA ofereix un descens de 1,6 punts. El ministre Planas s'ha mostrat convençut que en els pròxims mesos es produirà una disminució progressiva dels preus, i ha recordat que Espanya se situa per davall de la mitjana europea en els índexs d'encariment dels aliments.

El ministre ha reiterat que les causes que han motivat l'important creixement dels preus dels aliments en els últims mesos són l'encariment de les matèries primeres i dels costos de producció en el sector agrari a conseqüència de la guerra a Ucraïna. Per això, ha explicat, l'acció del Govern s'ha centrat en un doble objectiu: pal·liar l'increment dels costos productius i ajudar a les famílies, especialment a les més vulnerables, a fer front a l'encariment dels aliments.

Amb l'objectiu de recolzar als sectors agrari i pesquer enfront d'aquestes dificultats que comprometen la seua rendibilitat, el Govern ha arbitrat mesures extraordinàries i urgents que sumen quasi 2.000 milions d'euros entre ajudes directes i suport fiscal, financer, laboral i social, que no tenen precedents.

Per a ajudar les famílies a suportar l'encariment de la cistella de la compra, el Govern va decidir eliminar l'IVA a partir de l'1 de gener d'aliments bàsics, que són els més demandats, com a pa, llet, ous, farina o fruites i verdures, i reduir del 10% al 5% el d'oli i pastes, els productes que més s'han encarit en els últims mesos. La mesura es completa amb un xec de 200 euros a més de 4,2 milions de famílies amb rendes de fins a 27.000 euros. El ministre ha recordat que hui mateix s'ha iniciat el termini per a la sol·licitud d'aquestes ajudes.