FESTES
VIDEO/ La Muntanyeta dels Sants ha segut triat per a presentar la 63 edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Enguany s'ha introduït la celebració d'una semifinal autonòmica, que es desenvoluparà el mes vinent de juliol en la localitat de Vinaròs, d'on eixiran 12 dels participants en el Concurs.
FINA VALIENTE
La Muntanyeta dels Sants ha sigut l'escenari triat per a presentar oficialment la 63 edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebrarà el 15 de setembre al parc de l'Estació.
L'alcalde de Sueca, Dimas Vázquez; la regidor de Turisme i responsable del prestigiós certamen gastronòmic, Manoli Egea; el director del concurs, Tony Landete; el coordinador gastronòmic, Adolfo Cuquerella; i el president del Gremi d'Hoteleria de Sueca i Platges, Salvador Ortega, han sigut els encarregats de donar a conéixer, davant una gran representació de mitjans de comunicació, patrocinadors i convidats, totes les novetats de la pròxima edició.
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, el més antic de quants se celebren a Espanya, tornarà a comptar amb una àmplia representació dels i les millors professionals vinguts de diferents llocs de la Comunitat Valenciana, Espanya i la resta del món. Sueca es convertirà de nou en l'epicentre d'este plat que ha aconseguit alçar-se amb el títol d'universal. Per a això, es faran semifinals al Japó i a Nova Zelanda.
Enguany s'ha introduït la celebració d'una semifinal autonòmica, que es desenvoluparà el mes vinent de juliol en la localitat de Vinaròs, d'on eixiran 12 dels participants en el Concurs.
Dimas Vázquez, ha assenyalat l'orgull que suposa “poder presentar una nova edició d'un esdeveniment que està més viu que mai gràcies al tremend esforç de l'equip d'organització, amb la regidor Manoli al capdavant. Un certamen que, amb el pas del temps, ha sabut regenerar-se, adaptar-se a tota mena de circumstàncies, créixer i brillar, convertint de nou a Sueca en la capital mundial de la paella i bressol de l'arròs. Per a nosaltres, com a Ajuntament, és un motiu d'orgull comprovar com, a base de molta dedicació, el nostre concurs tornarà a convertir-se en l'epicentre mundial de la paella valenciana, on es donaran cita els més reconeguts cuiners vinguts de diferents llocs del món”. Així mateix, l'alcalde ha reafirmat la voluntat de l'Ajuntament de treballar de manera ferma i constant pel concurs, i ha aprofitat el moment per a convidar a la ciutadania i visitants a acudir a la localitat el setembre vinent.
