La Diputació de València porta els atractius de la província a Alacant Gastronòmica 2024

La Diputació de València acostarà la gastronomia i l'oferta turística de la província als visitants de la fira Alacant Gastronòmica 2024, que se celebra des de hui i fins dilluns que ve en Fira Alacant.

“És una bona ocasió per a mostrar al públic del certamen i posar en valor la qualitat i varietat de la gastronomia dels nostres municipis, la seua tradició i la seua actualitat també, a més de fer arribar les nombroses experiències turístiques complementàries que oferix la província de València als seus visitants”, ha manifestat el diputat de Turisme, Pedro Cuesta.

La corporació participa en el certamen amb un espai gastronòmic coordinat pel xef Rubén Fenollar, en el qual se celebraran tallers infantils de tapes saludables; showcookings i degustacions d'arrossos creatius i d'aprofitament, paelles, embotits, fideuà, productes de forn i pastisseria artesana, tallers d'orxata, tastos d'oli i fins de granissats de fruita natural.

A més, el programa d'activitats gastronòmiques previst inclou propostes sobre tendències d'actualitat com el dinner xou, la brasa en l'alta gastronomia de València, la cuina valenciana en hotels 5 estreles, la cultura de l'esmorzar i el Cacau d’Or, l'street food i la tendència gastronòmica de la cocteleria.

Al costat dels professionals de la província
Per a això, la Diputació de València compta amb la participació activa d'establiments i professionals de l'hostaleria dels municipis de Sueca, Meliana, València, Ontinyent, Gandia, Alboraia, Burjassot, Guadassuar, Enguera i Cullera, així com de la Federació d'Oci i Turisme de la Comunitat Valenciana (FOTUR).

Esta és la quarta ocasió en què la Diputació de València participa en Alacant Gastronòmica per a potenciar la gastronomia com a producte turístic. Baix la seua marca València Turisme, la corporació promocionarà també l'oferta turística de la província a través del Catàleg d'Experiències Turístiques i les diferents guies monogràfiques de la província, en el pavelló 2 del recinte firal.

La programació de l'espai de la Diputació de València es pot consultar en la pàgina web de la corporació www.turisme.dival.es, programació a la qual accediran els visitants en la fira mitjançant un codi QR.