
FESTES
Els Festers del Ràfol de Salem recuperen la festa de "La Barraca" amb una gran participació
Un esdeveniment tradicional reunit al voltant del foc i la gastronomia valenciana.
Dimarts, 01 de Abril del 2025 Tiempo de lectura:Els Festers 2025 del Ràfol de Salem, amb la col·laboració de l'Ajuntament, han impulsat per segon any consecutiu la recuperació de la festa de "La Barraca", una celebració popular que ha comptat amb la participació de prop de 300 persones de totes les edats. Aquesta festivitat, que té el seu origen en una antiga tradició local, era antigament organitzada pels joves que eixe any s'incorporaven al servei militar obligatori, conegut com la "mili".
Una festivitat arrelada a la cultura valenciana
Històricament, la festa se celebrava el cap de setmana més proper al Carnestoltes i consistia en la construcció d'una barraca tradicional valenciana amb pins i una gran foguera. El veïnat es reunia per a esmorzar carn a la brasa i compartir cassoles d'arròs al forn, que es portaven a coure al forn del poble. Des de 2024, les quintes encarregades d'organitzar les festes patronals d'agost han reincorporat aquesta celebració al calendari festiu, amb l'objectiu de recaptar fons i fomentar la recuperació d'aquesta tradició amb el suport del consistori i la implicació activa dels habitants del municipi.
Gastronomia i germanor en una jornada especial
L'essència de la festa s'ha mantingut intacta: un punt de trobada per als veïns en una de les places més emblemàtiques del poble, on el foc i els elements tradicionals valencians són protagonistes. Entre ells, destaca la instal·lació d'una carpa central amb forma de barraca, l'esmorzar típic valencià i el dinar amb un dels plats més arrelats de la gastronomia local, l'arròs al forn.
Inicialment prevista per a l'últim cap de setmana de febrer, la festa es va haver d'ajornar a causa de la pluja. Finalment, es va dur a terme el passat dissabte, coincidint amb el canvi d'hora, la qual cosa va servir com una despedida simbòlica de l'hivern i una benvinguda a la primavera.
L'esforç dels festers i el suport del poble
Els festers i festeres de 2025 han manifestat la seua satisfacció per contribuir a la recuperació de les tradicions locals. "Tot l'esforç es veu recompensat quan veiem la resposta del poble, que ha participat activament i ha fet possible que La Barraca torne a formar part del calendari festiu del Ràfol de Salem", han expressat.
Per la seua banda, l'alcaldessa del municipi, Carolina Mengual, ha agraït la tasca dels festers de 2024 per haver recuperat aquesta celebració i als de 2025 per haver-la consolidat. A més, ha destacat la gran participació i el civisme durant la festa, així com el compromís dels veïns en la preservació d'una festivitat tan singular, tant a nivell comarcal com provincial.