La Festa 2025 porta tres dies de música i gastronomia als Jardins de Vivers de València

Amb més de 70.000 visitants en les seues edicions anteriors, el pròxim cap de setmana arriba a València la tercera edició de La Festa 2025, un esdeveniment que uneix gastronomia i música en un ambient pensat per a gaudir en família o amb amics. La cita serà al Casal Vivers, dins dels Jardins de Vivers, els dies 3, 4 i 5 d’octubre.

L’accés al recinte serà gratuït i l’esdeveniment compta amb el suport de la firma Mahou. Els horaris seran: divendres de 17.00 a 23.00 hores; dissabte de 10.00 a 23.00 hores (en dos trams) i diumenge de 10.00 a 20.00 hores.

Gastronomia amb segell valencià

Cada matí estarà dedicat a l’esmorzar, mentre que a partir del migdia es podran degustar tapes i propostes en foodtrucks. Entre els participants hi ha locals com Bajoqueta Bar, Barecito o Grupo Gastro Trinquet, als quals enguany s’afegeixen novetats com Brutto.

Els bocadillos d’autor són un dels plats forts d’aquesta edició:

- Cubano del Carrero (Cal Carrero): porc marinat i rostit amb mostassa, pernil cuit, cogombrets i formatge fos en pa torrat.
 

- La Puebla (La Chata Ultramarinos): cua de bou al xocolate amb creació del xef Rafael Andreu, patates, salsa de mostassa antiga i formatge manxec.
 

- El Trinqueter (Grupo Gastro Trinquet): galta melosa amb confitura de bacon, ceba cruixent, cacauets i salsa de formatge de cabra.
 

- Kanela Fried Chicken (Mesón Canela): contracuixa estil Kentucky amb salsa tipus Big Mac, ous fregits, bacon, cogombrets i enciam.
 

- El Collaret (Bajoqueta Bar): pollastre a l’all amb cacau del collaret i maionesa de mel i mostassa.
 

- Brascada Joselito (Barecito Ayuntamiento): vedella amb beixamel casolana de pernil Joselito i ceba caramel·litzada.
 

- Puntilla crunchy (Brutto): amb maionesa cítrica, pensada per als més atrevits.
 

Els tiquets d’esmorzar poden reservar-se ja en casalviveros.com per 12 € amb beguda i accés Fast Pass.

A la zona de foodtrucks hi haurà opcions variades, des de Mamma Pizza fins a Puto Café. Com a novetat, The Fitzgerald i Veneno presentaran una hamburguesa exclusiva guanyadora d’una votació popular, amb recepta que combina pa brioix, carn de vaca de 200 g, formatge cheddar, bacon cruixent, mantega de miso, caramel de café i cruixent de coca de llanda.

Música en directe

El programa musical és un altre dels atractius de La Festa 2025.

- Divendres 3 d’octubre: concert de Carlangas a les 21.00 hores.
 

- Dissabte 4: actuació de Pol 3.14 a les 20.00 hores.
 

- Diumenge 5: Yambú posarà ritme a partir de les 12.30 hores.
 

El cartell es completa amb grups com Cálmese Señora, La Pelona i Andercovers, a més de sessions de DJs durant tot el dia amb noms com Music To Take Away, Kid Rizzo o Esta tía es tonta.

Amb aquesta combinació de gastronomia, música i bon ambient, La Festa 2025 es consolida com un dels festivals més esperats de la tardor a València.